牛タレそば（950円）

京都に帰省したので以前食べて激うまだった麺屋優光に朝から並んだ。

12月31日はほいっぽさんとのコラボ？メニューの年越しラーメン 牛タレそばのみだったので実食。

しいたけと鰹だろうか出汁がでてしっかりとした中に甘味を感じる。麺にも粒のようなものがみえ何かが練り込まれている形跡。

ネギのアクセントと牛タンの歯ごたえがまたよく箸が止まらない。大盛りにしたがすかさず替え玉を注文。

限りなく４に近い３、しかしこの店の通常メニュー黒竹はぶっちぎりで４を叩き出すのでまた来たいと思う。

サイドメニューのブリスケ丼も炙られた香ばしいお肉がのってたまらないので合わせて頼みたいところだ。

値段のところについてのシソーラスを統一。ここには通常料金を記載することにした。追加分は下記参照

大盛り１００円
替え玉１５０円
ブリスケ丼４００円