蝶子
まっくうしゃ (真喰者)
新潟県
ブラック(850円)
期間限定の関ヶ原たまり醤油を使った、醤油らーめん✨周年祭のフリーペーパークーポンで、餃子🥟をサービスしていただきました! ブラックペッパーが効いてて、スパイシー‼︎ 餃子もこのスープを付けていただきました。 美味い… 荒く刻んだ玉ねぎの程よい辛みが、甘味ともなり…ネギも口をサッパリさせてくれる… シャキッとレタスに、さりげなく刻んだ青じそが混じっていて、濃いはずの醤油スープが程よくサッパリ風味に☆ 細麺とよく絡んで美味しかったです。