お昼直前、並びなし、すぐ着席
着席し待つこと5分
提供された一杯は。。。
手打ちならではの極太麺が10数本
しっかりとしたメンマにネギ、三つ葉と
ホロホロのチャーシュー
少し濁りのあるスープは塩と言うことも
あるのか、かなり薄目なお味か
極太麺は啜れないのでもぐもぐ食べるって感じで、よく噛んで食べるらーめん
個人的にはらーめんかと言うより
少し煮崩れて茹でが失敗したうどん
って印象
極太麺でのインパクトはあるけど
よく噛まなきゃでそこまで麺も。。。
となってしまう
啜る音が許せない人にはいいのかも