特製鯛塩らぁ麺(ねぎ・メンマ抜き)＋胡麻鯛茶漬けセット(ねぎ抜き)（1962円）

6月5日(木)来店。曙橋本店の方は“百名店”
2019年に選出。昨年10月に食べて以来、
約8ヶ月ぶり。値段は僅かに値上がりし、
注文制からタッチパネルで注文する形式に
変わった。麺の量や「◯◯抜き」、追加の
トッピングなども選択出来るので、自分に
とっては助かる。「ねぎ・メンマ抜き」と
言わなくて済むし、言い忘れもしないし。
今回は「特製鯛塩らぁ麺　1333円」にして
麺大盛り(＋121円)。更に、昨年の10月に
本店で実兄と食べた「鯛茶漬けセット」が
凄く美味しかった為、ココでも食べる事に
した。「胡麻鯛茶漬けセット　629円」も
追加。合計金額は2083円(因みに税込み)。
黄金色に輝く鯛出汁の塩スープは、真鯛の
旨味と芳醇な香りを十分に引き出していて
アッサリ＆上品な味だ。 とても美味しい！
魚の臭みもなく、後味の良い、凄く優しい
スープで素晴らしい。麺は歯切れが良く、
ツルツルッと食べられる。チャーシューは
バーナーで炙られていて美味しい！本店の
チャーシューよりも、こっちの方が好き。
麺を全て食べ終えてから、3切れある鯛の
お刺身をご飯の上に乗っけて、少し余った
鯛塩スープをかけて食べると更に美味だ！
当然、完食&完飲。最後まで飽きの来ない
工夫がされていて良かった。 鯛のお刺身に
味噌ダレの組み合わせは斬新。本店の方で
食べて凄く合う事を初めて知り、ココでも
「鯛茶漬けセット」を頼む事にした。まぁ
値段が結構するのがネックだが、それでも
大満足だ！鯛茶漬け最高！ 美味しかった！
ご馳走さまでした！