2019.08.26
薬味増し @100
(糸三つ葉、みょうが、大葉、白髪ねぎ)
Twitterで「今月末まで」の情報を得て、1週間空けずにこちらへ再訪です。
煮干しオイルがしっかり効いた冷製スープ!
煮干しの程よい苦味に(増した)薬味の苦味&清涼感が加わり、自家製モチピロ平麺とも合うことこの上なし!
「食べといて良かったぁ!」と思える1杯🍜❗️
レアチャーも絶品!
煮干し出汁の氷は優しい煮干し風味で、最後はペロペロっと。
^ ^
ごちそうさまでした❗️
来年ですが、
※ぜひ、もう一度! ⭐︎5
※レンゲ、お箸、お手拭きをセットされてから呼ばれるのも嬉しいですね!