サッポロ ライス 餃子

富山から長岡へ
後輩がチョイスしたお店。

食事処 船場
おいおいラーメン屋じゃないじゃんと思いつつ入店。11時半頃でほぼ満席で大人気ではある。
メニューも定食とかあるじゃんと思いつつ、後輩を見ると、サッポロっいうラーメンが名物だと。
確かに周りのお客さんはみんなラーメン食べてる。

サッポロ ライス 餃子
サッポロはいわゆる味噌ラーメン。
スープや野菜が熱々で最初は口に入れるのすら苦労するほど。
麺は細めの縮れ麺でしっかり味がして美味い。
だんだん冷めてきてスープの美味さが分かってきて、さっぱり目の味噌とラードがいい感じ。
ライスはまさかのドンブリ飯だったので、餃子を追加。画像はありませんが、餃子も大ぶりで美味しかったです😃
かなり腹パンで午後の商談に向かいました😅