月見とろろつけめん 大盛（1300円）

国分寺の大好きなお店“中華バル 麻辣チャオ“にて限定の『月見とろろつけめん』を大盛で‼️

表面が泡立ち、ねぎの浮かぶつけ汁は、和風のようなあっさり味にスパイシーさも加味した塩味。動物系のコクと胡椒の風味も感じられ、とても美味しい😄 ⤴️

麺は、カネジン食品の加水高めのストレート太麺。プルン、ツルン、モチモチの食感・歯応えで、啜り心地最高💯うどんのような麺でメチャクチャ美味い🈵ボリュームも👌

とろろと生卵に絡めて食べても間違いなく旨く、つけ汁に付けても👍

トッピングは、つけ汁の中にたっぷりのねぎ、胡椒等の香辛料。麺の上にたっぷりのとろろ、生卵、太メンマ、豚ミンチ肉、刻み海苔。全てがたっぷりで食べ応え半端なし💥豚ミンチ肉をつけ汁に投入すれば、肉の旨みも加味されたつけ汁となり、良い味変‼️

お腹も心も大満足のつけ麺💯

ご主人の技冴え渡る限定❣️こちらはこの周辺では貴重な本格派中華料理のバルです😄

接客も心地良くて、昼も夜もメニューが多彩‼️ 夜来てお酒も何回か楽しんでます🍷🍺