𝙠𝙪𝙣𝙤𝙥
ラーメンニキ 新橋
東京都
ストロング塩豚骨(1100円)
+白出汁の味玉(150円) +ハイボール缶(600円) 屯さんからの新橋飲みの〆に。 これまで醤油しか食べてなかったのですが、今回はオススメしてもらった塩を。 くっきりした塩ダレ! クリーミーですがキレを感じる一杯。 まったく癖のない豚骨の旨みやコク、そして少し塩っぱい目なところが飲んだ後の体に馴染みます🤭 ツルッとした中太ストレート麺もスープとの相性抜群でめちゃくちゃ美味い! 一般的な家系とは一線を画すニキさんのネオ家系はやっぱ大好きです! ご馳走様でした〜