鴨ロース2枚（1200円）

全粒粉麺と醤油スープがものすごく美味しい。鴨ロースにしたけど普通に豚ロースでも良かったかも。
焼きネギもアクセントに良い。ネギと刻み玉ねぎがスープと麺と合わせると口の中で味を整えてくれる