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倉敷らーめん升家 新井薬師前店
東京都
煮干しらーめん+自家製チャーシュー+倉敷産とろとろ煮玉子(960円)
あまり聞いたことのない倉敷のラーメン。醤油と煮干しかなかったので、煮干しをチョイス。だいぶ醤油が強く、ほんのり煮干しが香ります。量の少なめな細麺や、増してもこじんまりなチャーシュー。玉子は美味かった。 ま、今月いっぱいで閉店なんですけどね。