煮干し中華そばセット（濃厚）（1700円）

連休2日目は『優僕』さんへ

熊が出ないかドキドキしながら訪問w
（まさにこの辺歩いてたのよね😱）

札幌凱旋しなくなった井さいさんが恋しくなり
『そうだ！似てるラーメンあったじゃん』
って思い久しぶりに行ってみた

セット＆濃厚で注文
セット 1,600円
（ラーメン＆月見チャーシューご飯＆ミニ黒糖プリン）
濃厚　　　100円

頂きます

うん、これこれ
めっちゃ美味しい👍
特上煮干しを彷彿させる
この色、この塩味、適度なジャリ感
そしてパッツリ細麺
全部最高！
（目を瞑ってスープ飲んだらもう井さいさん）

油は米油を使用してるそうなのでヘルシー

チャーシューは鶏と豚が入ってる

別皿のトリュフ香るキノコペーストを入れます
ガラッと雰囲気変わって和から洋へ

ニンニク酢も付いてくるので入れたら
サッパリしてこれまためっちゃ美味しい

月見チャーシューご飯は
甘ダレかワサビ醤油を選べて
今回はワサビ醤油で頂きます

うん、これも旨し！
炙ったチャーシューが香ばしく
卵黄と絡ませたら旨旨し
ちょっと鼻にツゥーンくる感じも良き

〆にプリンを頂きます
このプリン超うめぇ〜🤤

完飲完食です
ご馳走様でした

隠れ家的雰囲気も凄く良いオシャレなお店
おっさん一人で行くには勇気が要るわ 笑

『生姜煮干し中華そば』ってのもあるみたい
限定で『牛すじカレー』ってのもやってたわ

明日は早起き出来たら『マサ』君に
超久々逢いに行こうかな！
共に開店待ちで並んでた日々が懐かしい
一つ前に『マサ』君、後ろに『ニボ推し』君
なんて時もあって
それぞれ人気店へ弟子入りと
独立する迄見守りたいと思います