蟹と山椒の中華そば+帆立の炊き込みご飯（小）（1950円）

名店並ぶ京都において外せない伊藤さんの限定を今週のみのラインナップ食すべく💨。
鴨肉and黒豚レアチャーシューにもっちり感が尊ばれる雲呑、さらにはクセのない半熟味玉、隠し包丁にて食感を楽しむメンマ。個性放つ中でも蟹味噌と甲殻パウダーを添えた二種の魔法の粉？これがヤバい👏。平打ち細麺がスープの水面にそよぐ…絶景なり🙌【by🐈】