味玉らーめん（890円）

らーめんバリ男　日本橋店
味玉らーめん　890円


お疲れ様です♪
今日は帰りに1ヶ月ぶりにバリ男日本橋店に行ってきました🍜
新規開拓も良いのですが、バリ男には月に1回は行きたくなりますね😅

日曜日だからか、そんなに混んでなく余裕で座れます。
今回はオーソドックスに味玉らーめん890円にしました。食券を渡す時に「アブラ少なめ」でコール。
BGMは相変わらずサザンです😅

なんと5分もしないうちに着丼。早っ😅こんな早かったっけ。
スープをまず一口。うん旨い👍安定の旨さですね。ここは本当にブレが少ない。

ヤサイは日によって量が微妙に違うけど、シャキシャキ系。スープをかけつつ2〜3口食べた後天地返し、極太縮れ麺が現れます。固さも絶妙。ワシワシと行けます👍

チャーシューはいつもより小さめかなぁ。柔らかくトロけます👍
途中「特製唐花」を投入。ちょっとだけピリッとしてきて香ばしくなります。
味玉も美味🎷黄身の煮具合も絶妙😅

スープはお腹のため少し残して完食🍜
ごちそうさまでした😊

#らーめんバリ男日本橋店 #バリ男 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #味玉らーめん #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン食べ歩き #麺活