本日、早い人はGWの最中
基本カレンダー通りの方は平日、
普段行けない、平日の昼営業のお店をチョイス
二郎小岩店さんへ10時30分開店なので
その頃見計らって…
甘かった😅
50人以上の並び💦
出際の一之江店さんは空いてたので
甘くみすぎた
ちょっとショックすぎて
しばらく立ち直れなかったw
腹減ったw
気を取り直して何処へ向かう🚗💨
口の中は二郎系(´゚艸゚)∴
用心棒さん、冷やし始めました❣️
12時頃着、豚山さん(神保町店)も凄い並び
用心棒さんも10名程
ちょっとグルーっ回って
今年1月26日にオープンした
BUTAKINさんの後地に
俺の生きる道さんから独立?
した方のお店の前を
並びなし
近くのタイムパーキングに車を止め
店内へ食券機と睨めっこ
メニューも多く
ラーメンとcrazy pork(特製ラーメン)的な
汁無しもあり
場所柄なのかBUTAKINさん同様
値段がいい💦
とりあえず並で…券売機に好み記入の紙があり
隣に水、レンゲ、紙エプロンがセルフ
席につき卓上にポールペン
好みにチェック
豚の種類 バラ⭕️ ウデ 薄切り2枚
ニンニク 無し 少なめ 普通⭕️ マシ マシマシ
炒め野菜⭕️ 茹で野菜
野菜の量 無し 少なめ 普通 マシ⭕️ マシマシ
アブラの量 無し 少なめ 普通⭕️ マシ マシマシ
味の濃さ 薄い 普通⭕️ 濃いめ
と渡したら直ぐに調理
着丼までそんなに時間も掛からず
スープは非乳化、豚は柔らかくて美味しい
麺‼️個人的に俺の生きる道さん好きだけど
オーションと全粒粉のプレンドだそうで
かなり好き🥰
ワシワシ感と小麦の風味、喉越しが良い
程よく硬めな感じ💕
美味しいけど…
値段なのかな?
あまりお客さんの出入り少なかった
店員さんも良い感じの方だったし
他メニューも気になる
本日も美味しくいただきました😋