醤油らー麺（1080円）

トイボックスからの連食。ここも宿題店。
平日14時前で3人待ち。さほど待たずに入店。
平日雨の日、ラーメン日和。
筆頭メニューが塩で、迷ったんだけど醤油。ワンタン麺にしたかったんだけど売り切れ残念。
麺がすごいわ。太め手もみ縮れ麺のモッチモチ。
固い部分や柔らかい部分があって面白い。
スープも魚介が効いてバチバチに美味い。
チャーシューは厚めで良い肉。脂が美味い。
お母さんが仕切るホールもテキパキしてていいね。
きっと塩も美味しいんだろうなあ。