teruking
自家製麺 たかはし中華そば店
青森県
チャーシューメン(1250円)
味は濃いめでいただきました。 煮干しの風味を感じながら、 旨みの強いスープを味わいました。 ちぢれた麺をかむほど、煮干しスープが滲み出てくる感じが好きです。