背脂醤油らぁ麺（900円）

◎148/2025
「らぁ麺 晴れルヤ 」

▫️大阪市浪速区大国１丁目１−１３
▫️無料駐車場無し
▫️後払い制、PayPay使用可

「背脂醤油らぁ麺」900円
▫️麺硬め

【スープ】
細かめな背脂が浮いた薄口醤油っぽい割とアッサリしたタイプの熱々スープ
やや甘みがあって濃くも薄くもなく旨い

【麺】
ややコシのある中細ツルパツストレート

【トッピング】
炙りロールバラチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ

大国町駅すぐ近くのコチラに初訪問
2024年11月オープンのまだまだ新店さん

鶏白湯も美味そうだが京都ラーメンっぽいコチラを
程なく着丼

口コミではスープが薄い、味がないなどがあって心配してましたが 今日頂いたのはちょうど良い塩梅で程よい動物性の旨みもあり好み

麺はややツルッとしたタイプで個人的にはもっとパツパツタイプが合いそうな気がしました

鶏白湯も美味しそうなので次回はそれを
ご馳走様でした