日替わり定食（1300円）

貝出汁ラーメンで有名な
日野ラーメン…
日替わり定食めちゃ良心的
ラーメンはアサリ、シジミ、牛骨の
3種類からその日の気分に合わせて
チョイスできる…
今回はアサリにしてみたぁー
多分、1番人気と思う…
ご飯ものも玉子かけご飯、昆布ご飯
豚キムチご飯から選択…
今回は玉子かけご飯…
それとおまけにデカ目のシュウマイも
ついている…
レアチャートッピングを注文すると
丼全体に飾り付けされており
目の前でバーナーで炙りの演出も
楽しめる…
炙りによる香ばしさが相まって
これまた美味しい…
味変には酢橘の果実をスプレーで
スープに振りかけるシステムで
酸味でマイルドになる感じ…
次はシジミかなー