まぼろしの中華そば(まぼちゅー)（830円）

お昼に初訪です。味玉100円とチャーシュー丼並250円と。

随分昔に滋賀県庁前のまぼろしの中華そば加藤屋がオープンした頃凄く美味しかった記憶がありますが、味など
もう忘れてますので1日10杯限定の此方を。

スープは鰹節と煮干しかなぁ？物凄くまろやかで出汁感満載の優しく美味しいスープです。苦味や癖も一切なく最初から結構飲みました。

麺はもちっとした中太ストレート麺。他の方大盛りばっかりの理由分かりますね。凄く美味しいです。が、少食の自分はデフォでも結構お腹膨れました(*´-`)

チャーシューもホロトロでめっちゃ美味しいんですが量が少ない！200円でトッピングしたら良かった( ´д｀ll)

味玉も濃厚。しかしメンマは普通ですね。

チャーシュー丼も刻みチャーシュー一杯でタレも癖がなく美味しいです。普通の煮干しそばも少し貰いましたが此方はガツン！と煮干し。

限定のコッテリ食べたかったのでリピ確定ですね。御馳走様でしたΣ(*ﾟДﾟﾉ)ﾉ