zooma
麺処 かつ善
埼玉県
淡麗味玉醤油そば(870円)
うめえ〜。 そして接客、サービス◎!! スープは醤油ダレの主張がやや強めな 動物+魚介系のダブルスープ。好みです。 焦がしネギ、焦がしニンニクでパンチを演出するも 一杯のラーメンとしてすごくまとまりがいい。 というか特製じゃないのにトッピングが豊富で コスパめっちゃいい! 全体的に懐かしい醤油ラーメン感を残しつつも、 豊富なトッピング類で様々な食感を楽しませてくれる ネオ系醤油ラーメン。