らーめん 醤油（750円）

麺屋 裕
らーめん 醤油 ¥750

高松店主の作るらーめんはハッキリとした味でありながら繊細なこだわりが感じられる旨い一杯です。
淡海地鶏のスープ、鶏油の香り、醤油とカエシは全て強烈なインパクトでありながらバランスの取れた仕上がりになっています。
その場でカットして茹で上げる自家製麺は最高のパフォーマンスを感じます。
枠にとらわれない至福の一杯です。
✨perfect✨