鴨らぁ麺＋煮卵（880円）

初訪問のこちら。
並んだ時にらぁめんに併せるネギは、三種類から選べるとのこと。
丸太白葱、夏ネギサラダ
（しそ・みょうが・水菜）、アーリーレッド（紫玉ねぎ）。で、白葱とサラダでお願いしました。
外待ち9番手で10分後に入店。5分で着丼です。茹で時間が短いので回転は早いですね。
スープは上品な甘い鴨の出汁が出ていてネギと合いますねぇ。
麺は中太のコシのあるもの。
スープとあってます。
煮卵は少し固茹でで黄身は垂れて来ません。
鴨チャーシューをネギと一緒にして、七味をかけて食べるのが良いですね。