シントマトまぜそば（1300円）

今日は友人たちと昼頃に訪問
今週から桐龍の限定麺としてシントマトまぜそばが開始
今までも何回かやっていたらしいのですが自分は初めてのトマトまぜそば
コールは
にんにく→少なめ
あぶら　→少なめ
七味　　→なし
カリカリ→増し
魚粉　　→なし　
トマト　→あり
辣油　　→少なめ
にんにくは増しにしてもよかったと後悔
ベースはthe桐龍という感じの安定の美味さだった
だけどトマト感がそこまで出ていなくて桐龍のベースとはそこまでマッチしていなかった
前までやっていた葱塩まぜそばのクオリティが高すぎたから少しハードルが上がっていたかもしれない
来年のバージョンアップに期待