常磐線亀有駅徒歩12分程『麺道 六善』さんへ初訪問。目当ての駅近くのいいかおが休みだった為、こちらにシフトチェンジ。亀有の有名店だが自宅けら近過ぎてなかなか行く機会がなかった店。お花茶屋にも支店があったが閉業。18時50分到着で並びなし、カウンター10席で先客は1組。券売機は現金のみ。
塩推しだったが塩は私が好きではないので肉増し背脂らーめん醤油と少ライスを注文。手揉み麺と細麺が選べるみたいで店主おすすめの手揉み麺にて。肉増しはバラ2、肩ロース2、鶏もも2、メンマ、万能ネギ、背脂。味変用なのかニンニクと唐辛子も上に乗ってた。通常らーめんがバラ1、肩ロース1、その他が一緒なのでチャーシュー4枚分プラスで550円は結構割高に感じた。汁は透き通った感じで旨味もあり適度な脂と合わさり美味いがさっぱり系。濃いめ好きには若干物足りず。チャーシュー3種も美味しいが、券売機に掲載してある写真よりだいぶ小さめ。味変用のニンニクと唐辛子は別皿のが良さげ。ご馳走様でした。