和利道つけめん(大盛り300グラム) 1100円+トッピング辛 50円（1150円）

超久々の訪麺。昼の部と夜の部で動物系のベースが変わるスタイルの店。昼の部に訪麺したので豚ベースです。前回は汁内に岩石のようなゴツいチャーシューが入っていたような覚えがあるのですが今回はなし。でも、ドロンジョでコッテリで豚&魚介の美味さ溢れる汁、そして、ツルツルで喉越しが良くモッチリ食感の麺は以前と変わってないのかな？という印象です。

スープや汁の温度に特にこだわりはなく、つけ汁は冷めたままでも十分美味しいのでそのまま完飲してもいいのですが、焼き石による再加熱で汁が「グツグツ」する様は見ていて面白いのでつい頼んでしまいましたw美味しかったです。