• 特黒(味玉+肉増し)(1380円)

  • 浅草来てるので、なんか食べて帰ろうと。迷って結局ラーメンを。「らーめん渡邉」にて特黒を。

    浅草にはなぜかか漢字渡邉とひらがなわたなべの2店舗あるんですが、漢字のほうに。
    鶏白湯(白)がベースで、タレの組み合わせで醤油が黒、辛いのが赤、青唐辛子が青、味噌が銀、味噌+唐辛子が金というバリエーションのよう。鶏と辛いのは気分ではなく、味噌は専業で食べたいので消極的に黒に。

    結論から言えば普通のラーメン。醤油風味も鶏も持ち味が薄い。チャーシューも硬いし、味玉も普通。そして、浅い丼で絶対的な量が少ない。値段と満足度が釣り合いません。ノーマルの鶏白湯がベターだと思います、たぶん。

    これで私の2025年100軒目訪問です。ノルマは達成。