• 貝出汁そば

  • 近くに立ち寄ったので、宿題店だったこちらへ。迷った結果貝出汁そばをチョイス。

    貝出汁はホンビノス貝(?)で、それほど強くなくじんわりと旨味がくる感じ。

    これはこれでスープ自体は美味しいけれど、麺との絡みがイマイチでやや物足りないか。

    でも総じてまあまあ美味かった。
    ごちそうさまでした。