焼きあご塩らー麺　お茶漬けセット（1050円）

抜群の旨味を感じるあご出汁

ラーメンの感想で優しい味というのは逃げだと思っている。
これは優しいと片付けられる味ではない。今まで塩ラーメンに対して良いイメージはなかったが、これに出会って世界が変わった。