ラーメン(並/のりたま)&半ライス（1180円）

硬め/濃いめ/普通
いろいろあって遠出しなかったため折角なので。
名古屋で家系と言えばここは外せんでしょう。
スープの色合いは一正家とかと同じ黄色
甘めでコクのある豚骨スープに醤油のキレも
感じられて、そこらの資本系とは違う旨さ。
麺はちょいと長めで、硬めながらモチッと
柔らかく啜り心地も良い。
ライスに豆板醤と海苔はテッパンやね。
ただあくまで今の自分は稲葉家のような醤油が
ガツンと来る感じが好みなので、そことは
違うのでぼちぼちといったところ。でも旨い。