SAIKYO-MISO（1300円）

西京味噌を使った味噌ラーメン。背脂も溶け込む豚白湯のトロっと重厚感のある旨み。柔らかでマイルド、どこか優雅さも感じる西京味噌の味わい。西京味噌と豚感による優しく分厚く趣のあるハーモニー。旨い。ツルモチな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 10周年記念限定。
10周年おめでとうございます🎉