醤油ラーメン

夜は焼き鳥屋さんのラーメン
鶏のプロだけあり、鶏油の旨さ、チャーシューの風味が凄い
スープが上品
麺は細くやや柔らかめで、香り高く、喉越しの良い自家製麺
ゆで卵も絶妙な茹で加減
塩も気になる！