塩焦がしネギラーメン（1000円）

戸塚「自家製麺 カミカゼ」塩焦がしネギラーメン＋チャーシューライス。

透き通ったスープは上品でコクのある味わい。
自家製麺はツルツルの細麺で、心地よい喉越し。
焦がしネギと一緒にいただくと香ばしい香りがアクセントになってよい味変になります。
穂先メンマはコリコリ感、ネギはシャキシャキ、チャーシューは柔らかくて、全体のバランスが抜群。
チャーシューライスはしっかり肉感のあるチャーシューが上に2枚と、ご飯の中に刻んだチャーシューの入った贅沢な味わい。
すっきりしたラーメンのスープともよく合います。

TRYラーメン大賞でしお部門の常連のお店。
開店40分前ですでに5人並んでいましたが、それだけ並ぶのも納得のクオリティでした。
店の前も店内も昭和なグッズに囲まれていて、昭和の日の今日にぴったりなお店でした。