濃厚生姜醤油ラーメン（1100円）

新しいアプローチの『生姜醤油ラーメン』を繰り出す船堀エリアの人気店。

動物のコクと魚介の香りのハイレベルなスープに、生姜やニンニクの香りやパンチが重なることで元気が出るタイプの旨さを奏でる。
生卵（+100円）ですき焼きスタイルにしても全然負けないし、平打ち麺の茹で切りも完璧。
チャーシューは吊るし焼きモモと煮豚バラだと思う。
特に吊るし焼きもいい。ワンタン（＋150円）もゴロッとした食べ応えのものが2つ入りコスパ良し。
地元の人に響く名作。