鶏の塩ら～めん(硬め)￥1200＋鶏団子￥400（1600円）

此方といい、鶴屋町の店といい、
11月は塩の旨い店が休業してしまう…😔
品川まで喰いに行く元気はないから、
西垣さんに挨拶がてら訪店😝
「12月からまた宜しく！」と言われて、
「勿論！😉」と伝えておいた😆

“鶏の”冠が付く様になってから、
塩が段違いに旨くなった😍
醤油と違って、
鶏油との一体感がとても良い🥰
お気に入りの鶏団子との相性が良き😋
醤油には載らない紫玉ねぎは、
飾りじゃなくて程好い辛みで
しっかりと良いアクセント👍
まったりとした味わいに
欠かせない刺激😌