タケマサ
東京華山椒®︎
東京都
塩ラーメン(1200円)
未だに通常の担々麺食べたことないのに新メニュー🆕塩🧂 ベース塩っぽくない感じ!その理由は備え合わせてるアオサノリなどで、こちらのお店得意技の味の変化を楽しむラーメン🍜 好みによっては油感強いと思う方は、備え付けてあるジャコなどでも緩和出来てスープの濃度調整がセルフで出来るのは芸術🎨 替玉を頼むとオリジナルの辣油と合わせて全く異なる味になるのも味の5️⃣変化と言う着地できるの凄い🌟