濃厚魚介つけ麺（900円）

しっかりとした豚魚だが、コチラらしい洗練された一杯というのが印象。重厚ながら上品さを感じるつけダレ、しなやかな全粒粉麺、しっかり下処理を施した具材、どれをとっても満足度が高い。