鶏そばとぼんじり丼（1000円）

鶏の生ガラを使用したかけラーメン、しっかりとした鶏の香りと風味、口当たりは軽やかな印象だがじんわりと旨味が広がる、ムチパツの麺の食感が素敵、ぼんじり丼は濃厚な鶏の脂の旨味と爽やかな山椒の風味が絶妙、セットの合わせ技一本