塩拉麺（1180円）

仲間に誘われて15年ぶり？くらい😅
おやっさんも流石に歳食ったなー❗️
やはり全卵無水麺❗️小麦粉、卵、塩、バターのみで作る唯一無二の麺。プチンプチンと口の中で弾ける噛み心地😊
醤油と迷ったが昔塩ばっかり食べてた記憶があったので塩😊
魚介強めの濁っている塩。前もう少し動物系強かった気もしないではない❗️忘れてるかも😅
ただめっちゃ思い出した事❗️提供が異常に遅い😅トップの人着丼30分かかってたもの😅
なんかすごいノスタルジック感じて醤油も食べたいな😊
ゴチっす❗️