R&B（1200円）

▼2604 休日20時で店内ほぼ常に満席
★★★☆
店名通り麺を主役にするためかスープは主張を抑えたのかな
出汁の旨味は程よく感じられる仕上がり
ツルッとした喉越しと心地よい弾力もあるやさしい食感の麺で
麺自体のクオリティは高いけどスープとの一体感は△