拓味復活して
北の大地
北海道
醤油ラーメン(750円)
いつも塩ばかりなので、始めての醤油でした。意外とあっさりで自分は甘味も感じました。こっさりという表現があっているかな? 昔 昭和のころはこんな味が支流だったかと懐かしく癖になります