琥珀重ね醤油そば（630円）

・ハッピーパスの6/6〜6/7限定クーポンを使って500円で食べました。
・「あじつけたまご」+100円
・炙りちゃあしゅう丼はランチ時間だと+200円(通常は300円)

・醤油うまい！食べたことがない味。スープ完飲！ダイレクトに脳みそに信号がビビビッ
・おしながきには、かたくち、ウルメ、昆布、貝柱などと、火入れをした醤油、火入れをしない醤油を合わせた"重ね醤油"と説明がありました。
・「あじつけたまご」は色が付いてないけど味はしっかり。★3.0〜3.5くらい
・チャーシュー丼は200円。バーナーで炙ってある。茶碗一杯分しっかりした量のご飯があるのでかなり満腹。
・紙エプロン等のサービスあり。店員さんに声かけを。