ラーメン（950円）

+大盛(¥150)
クセのないあっさりしたダシに薄口のタレ、モチモチの平打ち縮れ麺。喜多方ラーメンを思わすラーメン。
こっちは鶏のダシみたいだけど。
毎日食べられるラーメン、というコンセプトは自分がよく行く喜多方ラーメン屋のと同じだ。
油の味が違うから中々沁みるなぁ➰😄😄
ライスを頼むのも何となく理解出来る味作り。
卓上にある辛ニラというのか？麺食べ尽した後、試しにスープに少し溶かしてみたら、少量でもガツンとくる辛味で驚いた。こってり系のスープに入れて食べてみても負けないインパクトがあると思う。