魚介の旨味が効いたコッテリとした醤油ラーメン。
スープの味は醤油と塩から選べ、麺は細麺と太麺を選べる。
コッテリとした魚介スープはなかなか後を引く。
麺は太麺を選んだのでスープを受け止めて良い感じ。
具材のチャーシューは店名でプッシュしてるだけあって、臭みが無く非常に柔らかくて美味。脂身が多いので、苦手な人はちょっと注意かも。
単品のおかずで「ネギマヨ焼豚(600円くらい?)」があるので、焼豚は食べたいけど脂身が苦手な人はそちらを注文すると良いかも。脂身は変わらないが、大量のネギが脂身のクドさをキャンセルできて食べやすい。