渋谷のヒカリエ横にありながら、オシャレとは無縁の佇まいを見せる中華の定食居酒屋。
店内入ると割に臭く小汚い。
真横にヒカリエが聳えている事を忘れさせる空気感が充満している。
注文は口頭で後会計となってます。
ということでチョイスしたのは、錦の定番ラーメンの支那麺と半チャーハンがセットになったソバセット。
程なくして着丼。
まず目を引くのは支那麺の器がステンレス製。なぜに?
まぁそんなとこずっと気にしてると麺が延びるのでスープをひとくち。
あ、旨いな、これ。ただ濃い。めっちゃ濃いわけではないけど、後半はちょっとキツくなる。
醤油スープなんですけどね、ただの醤油スープではなく、インネパ系の香辛料もちょっと感じます。うーん…でも前に作った料理の思い出が残ってた説もあるなぁ…これは。
ま、とにかく結構旨い。
麺はちぢれ細麺なんだけど、かなり私好みの固めの茹で上がり。
チャーシューも、町中華的な感じで結構旨い。
あと玉子半玉がデフォなのも嬉しい。
チャーハンはヒタヒタってわけでもないけど油多め。
味は店構えと違って意外に唯一無二感あるし、コスパも良いから、個人的には評価は高め…とまでは言わないけど、低め評価でも無いかな。