味噌拉麺（780円）

久しぶりに浦和周辺の新規開拓、西口ヨーカドー近くにある新装開店から約8ヶ月の味噌らーめん屋さん「たけてる」へ。いつも啜ろうと思うと閉店しており本日ようやく21:30頃に通りがかったら開いていました！サービスでライスが貰えますが呑み終わりの締めラーで入ったため今回は注文せず。中太縮れ麺と掛け合わさるトロトロチャーシューとシャキシャキモヤシが美味しいです。麺に絡むスープは少しだけ辛さのあるあっさり味噌な感覚でした。スープ単体で飲むと意外と濃厚？