特製煮干しらーめん（1100円）

︎

川越 煮干しらーめん渡辺商店

【今日の一杯】

今日の昼は川越の人気店「煮干しらーめん渡辺商店」で特製煮干しらーめん1100円を注文！

ラーメンデータベースで開店11時を確認して11時5分頃到着、何と開店が11時半に変更に💦
すると店主が出てきてあと5分で開けるよっ！との事で、11時10分頃に早開けの神対応！

間も無く提供！
先ずはスープを一口☺︎
煮干し香る優しいシャバ系で、煮干しはしっかり主張しているものの、エグ味はなく万人受けする様なスープ☺︎煮干しマニアとしては、もう少し濃厚かつどろっとした濃厚こってりスープを期待してしまう💦

麺は新宿だるま製麺製の縮れ太麺！もちもちで、食べ応えがあり旨い☺︎

チャーシューは、肩ロースの煮豚で、噛み応えのあるもの☺︎

味玉もとろっとろ！

美味しく頂きました！
ご馳走様でした😋

#ラーメン #らーめん #つけ麺#らーめん大好き #らーめん男子#らーめん女子 #らーめんインスタグラマー#らーめん倶楽部 #らーめん好きな人と繋がりたい#味噌らーめん#醤油らーめん#塩らーめん#つけ麺#魚介豚骨#豚骨醤油#家系#麺スタグラム#麺#麺活#ラーメン部#美味しい食べ物#料理好きな人と繋がりたい #中華そば