たなかつ
だし・麺 未蕾
愛知県
strong noodle(1400円)
今日はSNSでこの限定を見つけて訪問。 19:20頃着で駐車場空きあり待ちなし。迷わずこちらをオーダー。 力強い豚出汁と醤油。そこににんにくがたされているのでまるで非乳化の二郎のスープよう。もっちりした太麺、柔らかい煮豚も相まって二郎感up。生姜もしっかりアクセント。ここにワカメなんだ。 strongしてました。