Nozutan
麺処 はら田
埼玉県
はら田が作る二郎系ラーメン(中)(900円)
コールはアブラマシ。中だから麺量は250g +¥100で小ライスも付けた。 ゲリラ豪雨後のピーカン照りの中で外待ち8人。 ちぢれ具合が細かいのにボソボソな感じはなくスルスルと啜れてスープによく絡んで美味かった。 豚もホロトロで炙られた香ばしいやつ。1枚はご飯のお供に。 厨房に近い席だったからめちゃくちゃ暑くてまぜそばにすればよかった。ボリューム求めるなら富士丸かな。