鶏そば（880円）

約２週間振り２回目の来店。店外待ち４０分、店内待ち２０分の計約１時間待って、新潟ラーメン巡りハッピーパスクーポンを提示して看板メニューをワンコインで。麺は中細ストレート麺。スープはフワフワな泡の鶏白湯。具はレアチャーシュー２枚、半熟味玉半分、貝割れ大根、紫玉葱スライス、粗挽き黒胡椒少々。濃厚且つクリーミーで、とっても美味しかったです😋