チャーシューメン（1370円）

大阪市淀川区 “にんにくラーメン 幸ちゃん 本店”さん。

食べたくて我慢できなくなっております。


『チャーシューメン』

年末ラストラーメンに “幸ちゃん”。

でも今日はダメダメだ〜💦

スープ、チャーシューとも弱い…。
このラーメンは塩加減の絶妙さが良いのだと思う。

スープの豚骨感、塩加減、ニンニクのバランスで麺がウマ〜い。
チャーシューの塩加減でご飯が美味しい。

なのに今日はどちらもダメダメ。

年末だしそういう日もあるよね。

あくまでも素人の味覚と感覚ですので。